Ciorba de varza cu afumatura (supe si ciorbe)
Afumatura se taie cubulete mici sau fasii si se dinstuie putin in uleiul incins; se adauga morcovul, ceapa si telina taiate marunt sau rase pe razatoare; se lasa 2-3' si se stinge cu apa; se pune varza tocata, ghimbirul curatat si ras, frunzele de dafin, cimbru si se acopera cu apa; se lasa sa fiarba 25-30'; se pun rosiile decojite si taiate cubulete, borsul si se.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta