Ciuperci umplute-6 (aperitive)
Se aleg ciuperci albe, frumoase si potrivit de mari; se spala, se aseaza (fara picioruse) intr-o cratita pe masina, punand in fiecare ciuperca un praf de sare si putin ulei; se acopera si se tin pana se inmoaie. Separat se toaca marunt picioarele ciupercilor, se pun in alta cratita si se inabuse cu putina sare si ulei; cand sunt bine inmuiate si scazute, se dau la o parte sa se racoreasca, se amesteca.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Sursa: Carte bucate Sanda Marin
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta