Clatite Hortobagy (aperitive)
Carnea curatata de pielite, se taie cubulete si se caleste in uleiul incins cu ceapa tocata marunt; se adauga boia si se stinge cu apa; se lasa sa fiarba bine apoi se scoate carnea si ceapa si se trece prin masina de tocat sau se mixeaza; se adauga 100 g smantana, sare, piper si se amesteca bine; cu aceasta compozitie se umplu foile de clatite si se aseaza intr-o tava mare. Sosul in care a fiert carnea, se strecoara, se amesteca cu 50 g smantana.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta