Creveti cu orez-Sorin (fructe de mare)
Ardeii se curata de seminte, scotand cotorul si fiecare se taie in 3-4 rondele groase; se pun direct pe gratar, in cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru 10-15', apoi se scot. Intr-o tigaie adanca, cu uleiul incins, se pune chorizzo rondele si dupa cateva secunde (15-20) se pun cateii de usturoi rondele fine; se lasa putin sa se rumeneasca si se scot cu o paleta, intr-un bol. In grasimea ramasa se pune orezul, supa, putina sare, sosul dulce-picant si se lasa sa dea in clocot; deasupra se aranjeaza rondelele de ardei, se pune capac si se pune in cuptorul preincalzit, la 180 grade, pentru 15'. Intre timp, peste chorizzo se pun crevetii,.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta