Ficatei de pui in aluat cu curcuma (aperitive)
Ficateii curatati, se pun intr-un bol, se acopera cu lapte si se lasa 30-40'. Intr-un vas se amesteca faina alba cu faina de orez si cu amidonul (toate in cantitati egale) , curcuma, oregano, sare, piper, oua, lapte, pana aluatul are consistenta putin mai groasa decat aluatul de clatite. Intr-o tigaie neaderenta se incinge ulei (cam 2-3 cm grosime) ; se iau ficateii, se trec prin aluat, se lasa sa se scurga surplusul si se pun in ulei; se reduce focul la.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta