File de peste cu crusta (preparate din peste)
Se amesteca intr-un bol: zeama de la 1/2 lamaie, mararul tocat, sare, piper, mierea, pesmetul, susanul, 1 lingura ulei. Fileul se pune intr-o tigaie cu 1 lingura ulei incins; se presara cu sare, piper si se stropeste cu 1 lingura zeama de lamaie; se prajeste 3' pe o parte, apoi se pune, cu partea neprajita in jos, intr-o tava cu hartie de copt; deasupra se unge cu amestecul cu pesmet si susan; se pune in cuptorul preincalzit, pentru 10'. In tigaia incinsa, in care a fost pestele, se pun ceapa si prazul.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta