Friptura cu legume si pere (mancaruri)
Intr-o tava se pun taiate pestisor, mai groase, cepele, usturoiul si perele; se pune si anasonul, portocala nedecojita, taiata bucati; se presara cu sare, piper, se aseaza carnea si se toarna un amestec din mustar, boabele de mustar, gemul, vin, sare, piper; se unge bine carnea si se da la cuptorul preincalzit pentru 15' la foc mare, apoi 45-60' la foc mic; se unge din cand in cand cu sosul lasat. In alta tava, cu hartie de copt se pun (legumele sa nu fie suprapuse) morcovii, pastarnacul, ceapa rosie, curatate si taiate in bucati cat mai egale; se.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta