Hamsii si creveti ,la cuptor (fructe de mare)
Se amesteca aceeasi cantitate de faina si malai; prin amestec se trec crevetii si sprotul, care apoi se aseaza intr-o tava (cu margini inalte) , tapetata cu hartie de copt. Se amesteca putin ulei cu zeama de lamaie, clementine, putin otet balsamic, oregano, lemongrass, putina nucsoara, ienibahar si se toarna peste creveti si sprot; se pune tava in cuptorul preincalzit, la 200 grade, pentru 7-10'; se poate presara cu seminte de rodie si se pun sferturi de lime. Se pot servi cu Salata de castraveti cu ananas .
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta