Mancare de broccoli si morcovi,cu smantana (mancaruri)
In apa clocotita cu sare, se pune cotorul de la broccoli si se fierbe 4-5', apoi buchetelele de broccoli si se lasa alte 4-5'; se strecoara pastrand apa. In uleiul incins se pune ceapa si ardeiul tocate; cand se inmoaie, se pune ghimbirul ras si usturoiul zdrobit, morcovii rondele; se amesteca 30'' (secunde) , se acopera cu apa pastrata de la fiert, se da in clocot, se adauga amidonul amestecat cu 2-3 linguri apa de la fiert, amestecand bine, apoi se pun buchetelele de broccoli si cotorul.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta