Mancare de conopida cu rosii (mancaruri)
Intr-o oala mare se pun 2-3 l de apa la fiert, se adauga sare si se lasa sa dea in clocot; se pune cotorul de la conopida, se fierbe 3', apoi se pune conopida desfacuta in buchetele; dupa alte 3-4', se scurg, pastrand si zeama. In uleiul incins se pun ceapa, ardeiul si apio tocate; cand se inmoaie, se pune usturoiul rondele sau zdrobit si se lasa 30'' (secunde) , se adauga rosiile decojite si taiate, boabele de piper (verde si rosu) , putina sare; se da in clocot, se adauga conopida taiata in bucati nu prea mari; daca este nevoie se mai.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta