Mazare cu ceapa si menta (garnituri)
Ceapa spalata se cresteaza in 4, pe cotor (fara a se desprinde) si se pune in apa clocotita cu sare; se blanseaza (opareste) 2-3'si se scoate in apa cu gheata; cand s-au racit, se curata de foile exterioare si se pun in untul topit; se adauga 30-50 ml apa si se lasa 5-6' de cand incepe sa fiarba; se adauga mazarea, sare, piper, zahar, zeama de lamaie si se lasa pana se.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)








Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta