Oua de prepelita in ciuperci (garnituri)
Ouale se fierb 2' in apa clocotita cu sare, se lasa sa se raceasca si se curata. Hasma tocata foarte marunt sau rasa, se caleste in uleiul de masline incins, se adauga ciupercile taiate cubulete mici si se calesc pana scade toata zeama lasata de ciuperci; se adauga pesmetul si se mai gateste 1-2', amestecand mereu; se lasa sa se raceasca; se ia bucati din acest amestec (cantitatea depinde de cat de mare este oul) , se face un caus in palma, se pune cate un ou si se inveleste bine in amestecul cu ciuperci;.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta