Paine cu chimen (garnituri)
Intru-un bol cu 100 ml apa calduta, se pune drojdia si zaharul; se lasa 15-18'. Intr-un castron mai mare, se pune faina, sarea, 1 lingurita chimen, apoi se toarna apa cu drojdia, 250 ml apa calduta, uleiul si se framanta totul; cand aluatul nu se mai lipeste de maini si de marginea vasului, se acopera cu un prosop si se lasa 30-40', intr-un loc caldut; se rastoarna intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si se mai lasa 10-15', acoperit; se unge cu lapte si se presara.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta