Paste cu branza si legume verzi (paste)
Pastele se fierb pe jumatate in apa clocotita cu sare apoi se scurg. Intr-o tigaie mare se topeste untul si se pune uleiul, apoi prazul taiat rondele si partea mai tare de la broccoli, taiat bucati; se calesc pana se inmoaie prazul, se adauga spanacul, se amesteca 2-3', se pune amidonul si se amesteca; se toarna laptele, amestecand mereu (sa nu se faca cocoloase) si se lasa sa dea in clocot; se reduce focul si se fierbe pana incepe sa se ingroase; se trage deoparte de pe foc si se blendeaza cu un blender vertical apoi se adauga pastele, buchetelele de broccoli, se amesteca, se acopera cu un capac si se lasa sa se gateasca.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta