Paste cu branza si panceta (paste)
Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, se scurg si se pastreaza acoperite. Sos: untul se topeste, se adauga faina si se amesteca; dupa 20-30'' (secunde) se stinge cu laptele turnat treptat si amestecand mereu; se pune nucsoara, mustarul, piperul, branza rupta sau rasa, parmezanul ras; se amesteca si se potriveste gustul cu sare. Panceta taiata cuburi, se prajeste in uleiul incins, impreuna cu ceapa taiata rondele si se toarna peste paste, impreuna cu sosul; se amesteca bine, se potriveste gustul cu sare, piper si se rastoarna intr-un vas termorezistent; se presara cu pesmet,.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta