Salata de calamar cu maioneza (fructe de mare)
Calamarul curatat, spalat si taiat rondele se pune in apa clocotita cu sare pentru 40'' (secunde) ; se scoate cu o paleta si se pune in apa cu gheata. Intr-un bol mare, se amesteca uleiul cu boiaua, coaja rasa si zeama de lamaie, usturoiul ras pe razatoarea mica, anasonul, putina sare, piper si vinul; cand sunt omogenizate, se pun inelele de calamar, se amesteca si se lasa 1 ora-1 noapte la frigider; inainte.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta