Salata de ciuperci coapte (salate)
Capatana de usturoi se taie in jumatate pe orizontala si fiecare se pune intr-o bucata de folie de aluminiu si fiecare pachetel obtinut se pune in cuptorul preincalzit, la 180 grade, pentru 30-40'; se scot cateii de usturoi din coaje prin apasarea din capatul lor si se zdrobesc intr-un bol. Ciupercile curatate cu o pensula (nu spalate) si fara picioruse, se pun pe gratarul incins, se prajesc pe ambele parti, apoi se pun intr-un bol si se acopera cu folie alimentara; se lasa 20-30'si se pun intr-o strecuratoare deasupra bolului cu piureul de usturoi; cand sunt bine scurse se taie in bucati mari. In bol se.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta