Salata de legume coapte (salate)
Sfeclele se spala si se pun la cuptor pana se coc bine (sa patrunda usor varful cutitului) ; se lasa sa se racoreasca, apoi se curata, se taie si se pun intr-un castron. Pastarnacul si morcovii se curata, se taie betigase cam de aceeasi grosime, se pun intr-o tava cu hartie de copt impreuna cu cepele curatate si netaiate, se stropesc cu ulei de masline si se dau la cuptor pana sunt facute legumele; cand se scot, se pun in alt castron. Intr-un alt castron se pune verdeata: rucola sau salata verde. Se face un dresing din mustar, otet, cherry, 3 linguri ulei de masline, sare, piper si se amesteca bine, apoi se repartizeaza uniform.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta