bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 

Salata de pleurotus dulce-acrisoara (conserve)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ciupercile se spala, se rup felii si se pun la fiert in apa cu sare, pentru 1 ora; se scurg 3-4 ore. Ceapa se taie pestisor, se framanta cu sare si se lasa sa se inmoaie. Morcovii se spala bine, se taie rondele subtiri (de preferat cu mandolina sau in robot) , se acopera cu apa si se fierb cu putina sare, apoi se lasa sa se raceasca in apa in care au fiert. Hribii se hidrateaza conform instructiunilor de pe pachet, se fierb si se toaca. Boabele de piper si mirodenii se pot pune intr-o tigaie fara grasime si se lasa la foc mic pana se simte aroma lor, amestecand din cand in cand; se lasa sa se raceasca. Intr-un vas mare, emailat, se pun ciupercile, morcovii cu tot cu zeama in care au fiert, ceapa, foile.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)

Mai puteti vizualiza si...

 

Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta

Va mai recomandam si...

 
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo
 
photo