Supa de primavara cu costita afumata (supe si ciorbe)
Slanina se taie cubulete, costita se taie in felii groase de 3-4 mm, apoi fasii si se pun intr-o tigaie unde se rumenesc; se adauga 3-4 cepe si 2-3 fire usturoi, taiate rondele, se mai calesc 1-2', se adauga supa, se da in clocot, se reduce focul si se fierbe 10-15' cu putina sare; se adauga leurda spalata si taiata mare, se fierbe 5', apoi se pune loboda spalata si taiata mare, restul de ceapa si usturoi taiate rondele, se fierbe 5',.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta