Tocanita de pui cu ardei (mancaruri)

4 ardei se coc, se curata si se taie bucati mari. Ceapa taiata pestisor, se pune in uleiul incins, impreuna cu fileurile de ansoa si se caleste pana incepe sa se inmoaie; se adauga apio taiat bucati, usturoiul taiat rondele si ardeiul (crud) taiat fasii mai groase; se calesc 3-5', amestecand din cand in cand, apoi se pun aripile transate (taiate pe la incheieturi) ; se lasa, amestecand rar, pana carnea incepe sa se albeasca putin pe toate partile; se pune boiaua, se amesteca si se adauga sosurile (soia si stridii) ; se acopera cu apa, se pune foarte putina sare, foile de dafin si se lasa sa dea in clocot; se reduce focul si se lasa sa fiarba 25-30', pana este fiarta carnea; se pun ardeii copti (impreuna cu zeama.....

(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)