"Tort"de hamsii (preparate din peste)
Hamsiile curatate, se dau prin amestec de malai si faina (in cantitati egale) , putina sare; se aseaza pe o tava (de preferat rotunda) , unsa bine cu ulei; hamsiile se aseaza in forma de roze se stropesc cu ulei si zeama de lamaie, se pun rondele sau bucati de lamaie; se pune tava in cuptorul preincalzit la 200 grade pana hamsiile se rumenesc frumos; se servesc cu Sos de usturoi cu iaurt si lamaie .
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta