Varza tocata,la borcan (conserve)
Varza se toaca fideluta fina. Intr-un vas incapator se pune varza si se amesteca bine, se freaca cu putină sare. Morcovii si telina curatate, se dau pe razatoarea mare, se adauga peste varza si se amesteca; se lasa sa se odihneasca 10-15', se pune in borcan (borcane) . Se amesteca intr-un vas apa cu otetul; se adauga sarea, zaharul, condimentele si se fierbe compozitia, cateva clocote, pana se topeste zaharul.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta