Vinete umplute cu ciuperci si ardei (mancaruri)
Vinetele se taie in jumatati, pe lungime, se scobesc de miez, lasand o margine de 1 cm si se ung cu 2 linguri ulei, pe interior. Ceapa tocata, se caleste in 2 linguri ulei incins, se adauga usturoiul taiat fin, ardeii taiati felii subtiri, ciupercile taiate lamele fine, miezul vinetelor taiat cubulete; cand sunt calite (inmuiate) , se adauga rosiile taiate cuburi, ghimbirul, boiaua, sare, piper si se mai calesc 2-3'. Vinetele scobite, se aseaza pe o tava cu hartie de.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta