bunBulgur cu marar
🧺 Ingrediente
1 cana bulgur, 2 cepe, 2 catei usturoi, 50 g unt, 2 linguri ulei de masline, 2 gogonele, 2 cani supa de legume sau pui, 2 ardei grasi, 1 legatura marar, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Ardeii se coc, se curata si se rup fasii. Cepele si usturoiul tocate, se calesc in untul topit si uleiul incins; se adauga bulgurul, putina sare, se amesteca, se pun gogonelele feliate si se toarna supa; se fierbe 8' sau cat scrie pe pachetul de bulgur; se adauga ardeii, se potriveste gustul cu sare, piper si se mai fierbe 2'; se presara cu marar tocat si se poate servi.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
