Cartofi francezi

Intr-o tigaie incinsa cu ulei se aranjeaza un strat nu prea gros de carne taiata felii (se acopera doar fundul tigaii) , deasupra se aseaza un strat subtire de ceapa taiata pestisor, apoi un strat de cartofi taiati in bucati nu prea groase si iar un strat de ceapa. Peste aceasta combinatie de cartofi, carne si ceapa se presara branza, apoi se unge totul cu maioneza. Fiecare strat se sareaza dupa gust.