bunChiftele din carne fiarta
🧺 Ingrediente
1/2 piept de pui din supa sau orice carne ramasa de la mancare anterioara (supe, fripturi, etc) sau carne proaspata ramasa de la fasonarea unor bucati pentru rulada etc, 1 ou, 2 linguri pesmet, 1 ceapa mica, 2 catei usturoi, 1/4 legatura verdeata tocata, 3 linguri ulei pentru prajit, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Carnea curatata de pe os, taiata sau rupta mai marunt, se mixeaza cu restul ingredientelor (in afara de ulei) ; se formeaza chiftele, care se prajesc pe ambele parti, in uleiul incins; se scot pe hartie absorbanta. Se servesc cu orice sos sau cu legume proaspete, muraturi, etc.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
