bunCus-cus cu turmeric si piper
🧺 Ingrediente
250 g cus-cus, 2-3 linguri ulei de masline, 1 lingura praf de turmeric sau 1 lingurita turmeric ras, 1 lingura boabe de piper rosu, mult piper negru macinat (cantitatea este dupa gustul fiecaruia, tinand cont ca in cantitate mare este picant) , sare, optional: patrunjel, cimbru, oregano, etc.
👨🍳 Mod de preparare
Cus-cusul se pune in uleiul incins si se rumeneste, amestecand din cand in cand; se adauga turmericul, se amesteca, se acopera cu apa, se adauga piperul (negru si rosu) , putina sare si se lasa sa fiarba pana scade complet apa, amestecand din cand in cand; se potriveste gustul cu sare, piper negru si se presara cu verdeata tocata.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
