Foi de pandispan umplute

Untul moale (la temperatura camerei) , se freaca cu zaharul, se adauga cacaoa si pe rand galbenusurile, amestecand dupa fiecare; cand totul este omogenizat si nu se mai simte zaharul, se adauga albusurile batute spuma si se amesteca usor, de jos in sus; se pune la frigider pana se fac si celelate doua creme. Se ia o foaie de pandispan, se aseaza pe o tava de servit sau pentru prajituri, se unge deasupra cu suc de portocale amestecat cu rom apoi se pune Crema cu mascarpone si unt de arahide , se aseaza alta foaie, se unge cu suc si apoi cu 1/2 din crema de cacao; se pune alta foaie, suc, Crema de frisca cu chia , foaie, suc si restul de crema de cacao; se pune la frigider pentru minim 2 ore, apoi se poate servi.