bunLegumele
🧺 Ingrediente
👨🍳 Mod de preparare
Legumele nu se lasa in apa inainte de preparare, ci doar se trec printr-un jet de apa rece.
Se recomanda sa fie curatate abia dupa fierbere.
Durata de fierbere nu trebuie sa fie prea mare, indiferent daca se folosesc legume proaspete, congelate sau conservate, ele nu trebuie sa fie moi ci semifierte.
In ciorbe sau supe trebuie adaugate doar la sfarsit.
Legumele congelate nu trebuie dezghetate inainte de preparare, ci se pun asa congelate.
Se recomanda sa fie curatate abia dupa fierbere.
Durata de fierbere nu trebuie sa fie prea mare, indiferent daca se folosesc legume proaspete, congelate sau conservate, ele nu trebuie sa fie moi ci semifierte.
In ciorbe sau supe trebuie adaugate doar la sfarsit.
Legumele congelate nu trebuie dezghetate inainte de preparare, ci se pun asa congelate.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
