Mazare cu bacon-Rodica
🧺 Ingrediente
250-300 g boabe de mazare (proaspata sau congelata) , 1 ceapa, 30 g unt, 100 g bacon, 200-300 ml supa de legume sau pui, verdeata (de preferat marar dar merge si cu: frunze de fenicul, patrunjel, oregano, etc) , sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Se ia o tigaie in care se topeste untul si se pune ceapa tocata marunt si baconul taiat fasii; se lasa sa se rumeneasca, se adauga mazarea si se amesteca 1-2'; se toarna supa, se pune putina sare si se lasa sa se gateasca mazarea; se potriveste gustul cu sare, piper si se presara cu verdeata tocata.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!