bundegatit.ro bundegătit

Mozzarella in carrozza

Bucataria italiana 👁 958 vizualizări 🔥 Scăzută 👩‍🍳 rodica 🗓 27.04.2014
5.0 (1 vot) · autentifică-te ca să votezi
🖨

🧺 Ingrediente

4-8 felii paine toast, 100-200 g mozzarella, 150-200 ml lapte, 3-5 linguri faina, 1-2 oua, 3-5 linguri pentru prajit, sare, piper.

👨‍🍳 Mod de preparare

Se taie coaja feliilor de paine si pe jumatate din ele, se pun felii de mozzarella; se presara cu putina sare, piper, se acopera cu restul feliilor si se apasa usor pe margini, sa se lipeasca una de alta; se trec prin lapte, faina, ou batut si se prajesc in uleiul incins; se rumenesc pe ambele parti si se servesc imediat.

💬 Comentarii (0)

Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.

Niciun comentariu încă. Fii primul!

Vă mai recomandăm