bundegatit.ro bundegătit

Mujdei de usturoi

Sosuri 👁 1,344 vizualizări 🔥 Scăzută 👩‍🍳 sorin 🗓 21.01.2012
5.0 (1 vot) · autentifică-te ca să votezi
🖨

🧺 Ingrediente

Obligatoriu:

  • usturoi
  • ulei
  • sare
  • lamaie

Optional:

  • smantana sau iaurt sau apa sau rosii decojite
  • marar sau frunze de leustean
  • maioneza
  • piper alb/negru/verde

👨‍🍳 Mod de preparare

Reteta clasica a mujdeiului este ulei + sare + usturoi. Usturoiul impreuna cu sarea trebuie pisat marunt, apoi se adauga treptat ulei si cate putina zeama de lamaie pana devine pasta.
Optional, la final se adauga smantana sau iaurt sau apa. Pescarii mai pun si rosii decojite si pisate in loc de apa.
Se poate adauga si marar sau frunze de leustean tocate marunt.
In functie de preferinta se mai poate adauga la acest mujdei si maioneza, piper alb/negru/verde.

💬 Comentarii (0)

Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.

Niciun comentariu încă. Fii primul!

Vă mai recomandăm