bunPasta de icre
🧺 Ingrediente
150 g icre, 350-500 ml ulei, 1-2 lamai, 50 ml apa minerala, 2 cepe mici.
👨🍳 Mod de preparare
Icrele scoase din invelisul lor se mixeaza 5' apoi se toarna incet (ca la maioneza) 100 ml ulei, apoi 1 lingura apa, 1 lingura zeama de lamaie si se repeta pana pasta are consistenta dorita si s-a obtinut cantitatea dorita; la final se adauga ceapa tocata foarte marunt si se potriveste gustul cu zeama de lamaie. Daca se doreste, ceapa nu se pune in pasta ci se poate pune alaturi de pasta.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
