Paste Alfredo
🧺 Ingrediente
400 g paste (de preferat fettucini) , 100 g sunca presata, 200 g ciuperci, 200 g broccoli, 100 g smantana dulce, 30 g parmezan, 2 linguri ulei, sare, piper alb macinat.
👨🍳 Mod de preparare
Pastele se fierb in apa clocotita cu putina sare, se scurg si se stropesc cu 1 lingura ulei. Sunca taiata se pune in 1 lingura ulei incins, se adauga ciupercile (intregi sau taiate) ; se lasa sa se caleasca bine, apoi se adauga buchetele de broccoli; se lasa pana se inmoaie, se adauga smantana, sare, piper; la sfarsit se pun pastele si se amesteca. Se servesc fierbinti, presarate cu parmezan ras.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!