bunPaste cu sos de lamaie
🧺 Ingrediente
250-300 g paste lungi (spaghete, tagliatelle, taitei) , 100-150 g unt, 2 galbenusuri, 250 g smantana lichida, 100 g cascaval, 1 lamaie, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, se scurg si se amesteca (fierbinti) cu untul. Galbenusurile se bat cu smantana, se adauga 50 g cascaval ras, coaja rasa si zeama de lamaie, sare, piper; 3/4 din sos se amesteca cu pastele; se pun in farfurii putin adanci, se toarna restul de sos, se presara cu cascaval ras si se decoreaza cu coaja de lamaie rasa sau fasii foarte subtiri.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
