bunPiure de anghinare
🧺 Ingrediente
1 borcan cu miez de anghinare, 50 g unt, 3 linguri ulei de masline, 2 cepe, 4 catei usturoi, vin alb, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
In untul topit si uleiul incins, se calesc cepete tocate si usturoiul zdrobit; se adauga anghinarele scurse, se acopera cu vin si se fierb 15-20'; se potriveste gustul cu sare, piper si se lasa sa se racoreasca putin; daca este prea multa zeama, se mai scurge din ea si apoi se mixeaza cu un mixer vertical.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
