Piure de cartofi cu mazare
🧺 Ingrediente
1 kg cartofi, 300 g boabe de mazare congelate, 100-150 g unt, lapte, sare, piper alb.
👨🍳 Mod de preparare
Cartofii curatati si taiati cuburi, se fierb 15-20' in apa cu sare; cand sunt bine patrunsi, se adauga mazarea si se lasa sa fiarba inca 7-10'; se strecoara, se zdrobesc, apoi se amesteca cu unt si lapte pana compozitia are consistenta dorita; se potriveste gustul cu sare, piper si se serveste cald.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!