bunPrajitura cu mere,nuca si stafide
🧺 Ingrediente
10 oua, 2 kg mere, 10 linguri+1 cana zahar, 100 g miez de nuca, 10 linguri faina, 100 g stafide, 10 linguri ulei, scortisoara macinata, praf de copt, sirop, frisca, 2-3 patratele ciocolata sau ornamente pentru prajituri.
👨🍳 Mod de preparare
Albuşurile se bat spuma cu 10 linguri zahar; se adauga treptat uleiul, galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza; se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se pune in cuptorul preincalzit, la 180 grade; cand este coapta, se lasa sa se raceasca. Merele curatate si rase, se calesc cu 1 cana zahar si scortisoara; se adauga stafidele, nucile sfaramate; se amestca si se lasa sa se raceasca. Blatul se insiropeaza bine, se intinde deasupra compozitia de mere si se orneaza cu frisca si ciocolata rasa.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
