bunPrajitura cu struguri-3
🧺 Ingrediente
350 g zahar, 350 g faina, 200 ml lapte, 50 ml ulei, 4 oua, 1 lamaie, 1 plic praf de copt, struguri albi, 20 g unt.
👨🍳 Mod de preparare
Galbenusurile se freaca cu 150 g zahar si coaja rasa de lamaie; se adauga treptat (ca la maioneza) uleiul, apoi se toarna laptele, se presara faina amestecata cu praful de copt si se amesteca; se adauga spuma batuta de la albusuri, in care s-a adaugat 200 g zahar si zeama de lamaie, apoi mixate din nou, pana se intareste spuma; se omogenizeaza bine totul, se toarna intr-o tava (de preferat rotunda-de tort) unsa bine cu unt; se presara boabele de struguri si se pune in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru 50-60'; se scoate din forma si se presara cu zahar praf.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
