bunSalata de legume si carne,picanta
🧺 Ingrediente
legume (morcovi, patrunjel, telina, pastarnac, optional: varza, conopida) si carne fierte in supa, 1-2 ardei iuti, 250 g boabe de mazare, 2 cartofi mari, 3-5 castraveti murati mari, 3-5 linguri sos de hrean (de preferat cu smantana) , optional: 1-2 linguri maioneza.
👨🍳 Mod de preparare
Legumele si carnea fierte in Supa de pui picanta,cu galuste de gris , se taie cubulete mici si se pun intr-un bol mare; se adauga cartofii fierti sau copti, curatati si taiati cuburi, ardeiul tocat marunt, mazarea fiarta 15-20' in supa sau apa cu sare si strecurata, castravetii taiati cubulete si bine scursi (chiar storsi in maini) , sosul de hrean si maioneza; se amesteca bine si se lasa minim 30' la frigider; se serveste rece.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
