bunSalata de radicchio si salata verde
🧺 Ingrediente
1 salata verde, 1 radicchio, 10-12 frunze roinita, optional: ardei mici.
Marinata: 2 linguri zeama de lamaie, 1 lingurita otet balsamic, 2 lingurite mustar de Dijon, 1 fir usturoi verde, 1 lingurita sos worcester, 25 ml ulei de masline, 1/2 lingurita oregano uscat, sare, piper.
Marinata: 2 linguri zeama de lamaie, 1 lingurita otet balsamic, 2 lingurite mustar de Dijon, 1 fir usturoi verde, 1 lingurita sos worcester, 25 ml ulei de masline, 1/2 lingurita oregano uscat, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Ardeii mici se prajesc sau se coc si se lasa sa se raceasca. Usturoiul se taie rondele fine si se amesteca cu restul ingredientelor de la marinata. Pe un platou se aseaza frunzele de salata si radicchio tocate sau rupte mare, se presara cu ardeii rupti, se stropesc cu marinata si se presara cu roinita rupta sau tocata mare.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
