bunSalata de vara din legume-4
🧺 Ingrediente
1 kg cartofi, 2 legaturi ceapa verde, 1 legatura usturoi verde, 300 g ardei gras, 450 g rosii, 1 legatura patrunjel verde, 100 g cascaval, 50 ml ulei, 30 ml otet, sare.
👨🍳 Mod de preparare
Cartofii se spala, se fierb in apa cu sare, se curata si se taie feliute subtiri. Ceapa si usturoiul se toaca marunt, ardeii se taie julien, rosiile se taie cubulete si se lasa sa se scurga, patrunjelul se toaca marunt, iar cascavalul se da pe razatoarea de parmezan. Cartofii se amesteca cu ceapa, usturoiul, ardeii grasi, rosiile si patrunjelul, se adauga uleiul si sarea si se potriveste gustul cu otet. La servit se presara cu cascaval ras.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
