bunSalata in stil thailandez-Marius
🧺 Ingrediente
100-150 g taitei de orez, 1 ardei iute, 3 cm ghimbir, 3 limete (lamai verzi) , 1 catel usturoi, 8-10 rosii cherry, 1 mana frunze de busuioc, 2-3 linguri sos de peste, 2 linguri ulei de susan, 2 andive, 1 castravete mare, 6-8 ridichi, 2 morcovi, putina varza, 150-200 g creveti mici (prefierti) , branza feta sau tofu, menta, 2-3 linguri sos dulce-picant, 2-3 linguri arahide prajite sau/si seminte susan prajite sau/si seminte dovleac prajite.
👨🍳 Mod de preparare
Taiteii se acopera cu apa fierbinte, se pune un capac si se lasa (conform indicatiilor de pe pachet) . In robot (blender) se pune: ardeiul bucati, ghimbirul tocat, zeama de limete, usturoiul zdrobit cu lama cutitului, rosiile pe 1/2, busuiocul, uleiul, sosul de peste; se blendeaza, se scoate lama si se pune feliatorul cu care se feliaza andivele, castravetele, ridichile, morcovii, varza; se rastoarna totul pe o tava si se framanta cu mana; se adauga taiteii scursi, crevetii, se amesteca sau nu, se presara cu branza, menta tocata mare apoi sosul dulce-picant, semintele.
Se poate face fara creveti si branza.
Se poate face fara creveti si branza.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
