Sos de ghimbir
🧺 Ingrediente
2-3 cm ghimbir, 2 linguri ulei de masline, 1-2 linguri sos de soia, 1 lingura sos de peste, 1-2 linguri amidon alimentar.
👨🍳 Mod de preparare
Ghimbirul ras sau tocat foarte marunt se dinstuie 20-25 secunde in uleiul incins; se stinge cu sosul de soia, de peste si amidonul dizolvat in 100-150 ml apa; se lasa sa dea in 2-3 clocote, amestecand mereu. Se serveste alaturi de peste prajit sau la gratar si cu garnitura de orez fiert.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!