Supa de mazare cu galuste si smantana

Supa concentrata de legume sau [ Supa de legume concentrata si aromata ]se pune intr-o oala mare impreuna cu 2 l apa si putina sare; se lasa sa dea in clocot, se adauga galustele (facute din ingredientele mentionate) si se lasa sa dea in clocot; se reduce focul, se acopera partial cu un capac si se lasa sa fiarba 30'; se adauga mazarea, se da in clocot, se fierbe 10', se toarna smantana, se lasa sa dea in clocot, se potriveste gustul cu sare, piper si se presara cu verdeata tocata.