bundegatit.ro bundegătit

Supa de pui cu broccoli si mazare

Supe si ciorbe 👁 536 vizualizări 🔥 Scăzută 👩‍🍳 rodica 🗓 27.02.2022
5.0 (1 vot) · autentifică-te ca să votezi
🖨

🧺 Ingrediente

6 aripi de pui, 1-2 l supa concentrata de legume, 1 broccoli mic sau mediu, 200 g boabe de mazare sau teci de fasole verde (congelate sau din conserva) , 500 ml apa de cocos, 400 ml lapte de cocos, verdeata, galuste de gris din 2 oua, sare, piper, optional: frunze si carcei de mazare verde.

👨‍🍳 Mod de preparare

Aripile transate se fierb 30' in supa; spuma formata se aduna cand se formeaza. Se adauga putina sare, se pun galustele si se fierb 20', apoi se pun boabele de mazare, buchetelele de broccoli si se fierb 10-15'; se adauga frunzele de mazare tocate mare, carceii de mazare, apa de cocos si se fierb 5'; se toarna laptele de cocos, se potriveste gustul cu sare, piper, se stinge focul si se presara cu verdeata tocata.

💬 Comentarii (0)

Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.

Niciun comentariu încă. Fii primul!

Vă mai recomandăm