Tort de ciocolata cu frisca

Ciocolata si 500 ml frisca se incalzesc la 70 grade, apoi se amesteca bine si se lasa sa se tempereze; se pune esenta de rom, se amesteca si se lasa la frigider 30', apoi se bate, se adauga fructele si se amesteca usor cu o lingura. Se taie blatul de tort in trei parti, se stropeste cu sirop caldut, facut din 3 linguri zahar si 5 linguri apa (se fierb) si se umlu foile cu crema de ciocolata (nu se pune si pe laterale) . Se bate 1 l frisca cu 2 linguri zahar si se orneaza tortul pe lateral si deasupra peste crema; se decoreaza cu fructe taiate.