Varza cu unt
🧺 Ingrediente
15-20 frunze de varza de mai multe feluri (alba, creata, rosie, de China, etc) , 100 g unt aromat cu rozmarin, 3 liguri otet balsamic, sare.
👨🍳 Mod de preparare
Frunzele de varza fara nervurile groase, se oparesc 3-5', in apa clocotita cu sare; se scot si se pun intr-o strecuratoare. Intr-o tigaie mare, se topeste 50 g Unt aromat cu rozmarin , se adauga otetul, apoi se pune varza; se amesteca, sa fie unse toate foile de varza, se scot pe farfurie si pe ele fierbinti se pune 50 g unt. Se serveste cald sau reincalzit, simplu sau alaturi de carne.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!