Budinca cu alune
🧺 Ingrediente
500 g carne tocata de pasare, 3 felii de paine, 1 pahar lapte, 2 morcovi, miezul de la 20 alune, 8 linguri ulei de masline, 2 oua, cimbru, 1 lingura zahar, 1 lamaie, , foi de dafin, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Se amesteca miezul de paine inmuiat in lapte si stors, carnea tocata, morcovii taiati rondele si inabusiti in apa cu ulei, cimbru; se framanta totul bine, se adauga sucul de lamaie, zaharul, alunele zdrobite, sare, piper, foile de dafin; se unge o tava cu ulei sau unt, se pune compozitia, iar deasupra se toarna ouale batute bine cu restul de lapte; se pune la cuptor, la foc mic 45'.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!